As Fatias Húngaras são uma verdadeira tentação para os amantes de doces.
Com sua massa macia e recheio irresistível, elas conquistam paladares com sua combinação única de sabores.
Esta receita, além de deliciosa, é relativamente simples de preparar, permitindo que você desfrute dessas maravilhas caseiras sempre que desejar.
Ingredientes:
- 2 tabletes de fermento para pão
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara de leite morno
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 50 g de manteiga
- 2 ovos
- Aproximadamente 1/2 kg de farinha de trigo
- Leite condensado (para cobrir as fatias depois de assadas)
Recheio:
- 300 g de coco ralado
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 colher de raspas de limão
- 3 colheres (sopa) de margarina
Modo de Preparo:
Dissolva o fermento no açúcar e no sal até formar um líquido. Adicione o leite morno, os ovos e a manteiga, e misture bem. Em seguida, acrescente um pouco de farinha, como se estivesse preparando massa para panquecas.
Cubra a mistura com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 20 minutos, ou até que bolhas comecem a se formar.
Adicione o restante da farinha de trigo gradualmente, até que a massa desgrude das mãos. Deixe a massa descansar novamente até dobrar de volume.
Abra a massa com um rolo de macarrão e, à parte, misture todos os ingredientes do recheio. Espalhe essa mistura sobre a massa aberta.
Enrole a massa como um rocambole e corte em fatias finas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que as fatias estejam douradas.
Após assadas, espalhe leite condensado sobre as fatias para dar um toque final irresistível.
Com sua massa fofinha e recheio cremoso, as Fatias Húngaras são uma verdadeira indulgência para o paladar.
Perfeitas para acompanhar um café ou chá, essas delícias caseiras certamente farão sucesso em qualquer ocasião.