O Frango com Mandioca Gratinado Assado é uma verdadeira festa de sabores, combinando a suculência do frango com a cremosidade da mandioca. Uma experiência gastronômica que cativa o paladar a cada garfada. Vamos nos aventurar nessa delícia irresistível!
Ingredientes Essenciais:
- 1 kg de peito de frango cortado em pedaços
- 500g de mandioca descascada e cortada em rodelas
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho picados
- 200g de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de creme de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Preparo: Harmonizando Sabores e Texturas
- Cozimento da Mandioca: Cozinhe a mandioca em água salgada até que fique macia. Reserve.
- Preparo do Frango: Em uma panela, doure a cebola e o alho na manteiga, adicione o frango e cozinhe até dourar. Tempere com sal e pimenta.
- Montagem na Travessa: Em uma travessa, faça camadas alternadas de mandioca e frango.
- Molho Cremoso: Aqueça o leite com o creme de leite e despeje sobre a mistura na travessa.
- Finalização com Queijo: Cubra tudo com queijo muçarela ralado.
- Assar no Forno: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, até que o queijo esteja dourado.
Dúvidas Comuns Respondidas
- Posso substituir o frango? Sim, experimente com carne de porco ou bovina para criar variações surpreendentes.
- É uma opção saudável? Com moderação, pode ser parte de uma alimentação equilibrada e deliciosa.
Acompanhamentos Sugeridos
- Salada Verde: Uma salada fresca complementa perfeitamente este prato.
- Arroz Branco: Ideal para acompanhar e realçar os sabores.
Conclusão: Transformando Refeições em Momentos Especiais Desfrute da simplicidade e do sabor único do Frango com Mandioca Gratinado Assado. Compartilhe suas variações e experiências, transformando suas refeições em momentos memoráveis com esta receita que une tradição e inovação. Bom apetite!
Para dar um toque extra de sabor e crocância, experimente polvilhar um pouco de queijo parmesão ralado por cima antes de levar ao forno. Isso adicionará um delicioso aroma e uma camada dourada e crocante à sua preparação. Aproveite para deixar o Frango com Mandioca Gratinado Assado ainda mais irresistível!