O Macarrão com Carne Moída na Manteiga é uma dessas preparações que trazem conforto e satisfação ao paladar. A combinação da maciez do macarrão cozido na manteiga com a riqueza da carne moída refogada é um verdadeiro deleite para os sentidos, perfeito para momentos em que desejamos uma refeição simples, porém cheia de sabor.
Ingredientes:
- 250g de macarrão (da sua preferência)
- 300g de carne moída
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha fresca picada para decorar
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em uma frigideira grande, derreta uma colher de sopa de manteiga em fogo médio.
- Adicione a carne moída à frigideira e refogue até que esteja completamente cozida e dourada. Tempere com sal e pimenta a gosto. Retire a carne moída da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione a outra colher de sopa de manteiga e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados e aromáticos.
- Adicione o macarrão cozido à frigideira e misture bem, garantindo que o macarrão fique revestido com a manteiga, cebola e alho.
- Acrescente a carne moída refogada ao macarrão e misture novamente, permitindo que os sabores se combinem.
- Verifique o tempero e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
- Sirva o macarrão na manteiga com carne moída em pratos individuais, polvilhando salsinha fresca picada por cima para um toque de frescor e cor.
Dicas para um Macarrão com Carne Moída na Manteiga Perfeito:
- Escolha do Macarrão: Você pode optar por macarrão curto, como penne ou fusilli, ou por macarrão longo, como espaguete ou fettuccine, de acordo com sua preferência.
- Variações de Carne Moída: Experimente com diferentes tipos de carne moída para criar sabores únicos.
- Adicione Vegetais: Incremente a receita com vegetais como pimentões, ervilhas, cenouras ou espinafre.
- Toque de Queijo: Adicione queijo parmesão ralado por cima do prato pronto para um toque extra de sabor.
Em resumo, o Macarrão com Carne Moída na Manteiga é uma opção simples, porém deliciosa, que certamente encantará seu paladar. Com essa receita e dicas, você está pronto para preparar uma refeição reconfortante e saborosa para desfrutar em qualquer ocasião.