Descubra o sabor tropical da manga em uma sobremesa incrível: o mousse de manga cremoso. Esta receita é perfeita para quem busca uma experiência culinária que traz frescor e um toque exótico, transformando qualquer refeição em uma celebração de sabores.
Ingredientes
- 2 mangas maduras
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Suco de 1 limão
- 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
- Água quente
Modo de Preparo
- Comece descascando as mangas e retirando a polpa.
- No liquidificador, bata a polpa das mangas até formar um purê liso.
- Adicione ao purê o leite condensado e o creme de leite, batendo até obter uma mistura homogênea.
- Dissolva a gelatina incolor em água quente e incorpore ao creme de manga, misturando com cuidado.
- Acrescente o suco de limão e misture delicadamente para combinar todos os ingredientes.
- Distribua o creme em taças e refrigere por no mínimo 4 horas, até firmar.
- Sirva frio, decorando com fatias de manga fresca, se preferir.
Benefícios
O mousse de manga é uma opção deliciosa e saudável, repleta de vitaminas, minerais e antioxidantes. A manga promove benefícios como melhoria da saúde da pele, fortalecimento do sistema imunológico e auxílio na digestão, além de oferecer um sabor único.
Dúvidas Frequentes
- Manga congelada pode ser usada? Sim, desde que seja completamente descongelada antes do uso.
- Posso substituir o leite condensado por leite de coco? Sim, para uma versão mais leve e vegana, use leite de coco e ajuste o açúcar a gosto.
- Quanto tempo dura na geladeira? Armazene por até 3 dias, em recipiente hermético ou coberto para evitar odores.
Dicas
- Para um toque único, adicione uma pitada de pimenta caiena.
- Decore com folhas de hortelã ou raspas de limão para uma apresentação elegante.
Conclusão
O mousse de manga cremoso é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa que equilibra sabor e saúde. Fácil de preparar, é uma garantia de sucesso para qualquer ocasião. Experimente e compartilhe sua experiência!