Descubra o prazer de preparar em casa uns incríveis Nuggets de Frango com aquela casquinha crocante irresistível. Essa receita, além de fácil, oferece uma alternativa saudável aos nuggets industrializados, permitindo que você desfrute de um sabor autêntico e livre de conservantes. Siga o passo a passo e surpreenda a todos com essa delícia!
Como fazer Nuggets de Frango Caseiros:
Ingredientes:
- 400g de peito de frango (ou coxa e sobrecoxa, se preferir), cortado em cubos grosseiros
- ½ cebola picada
- 3 dentes de alho
- 1 colher (café) de açafrão-da-terra
- 1 colher (café) de páprica defumada
- 1 colher (café) de alho em pó
- Farinha de mandioca (2 a 3 colheres de sopa)
- Farinha de trigo (o quanto baste, para empanar)
- 1 ovo inteiro
- Farinha de rosca ou farinha panko (o quanto baste, para empanar)
- Óleo (o quanto baste, para a fritura)
Modo de preparo:
- Em um processador de alimentos, triture cebola, alho e uma pitada de sal até formar uma pastinha.
- Adicione o frango, açafrão-da-terra, páprica defumada e alho em pó, batendo até obter uma pasta lisa.
- Desligue o processador, acrescente sal, farinha de mandioca e misture bem.
- Molde a mistura em formato de nuggets, passando-os por farinha de trigo, ovo batido e farinha de rosca ou panko.
- Aqueça óleo a 180°C e frite os nuggets até dourarem (aproximadamente 5 minutos).
- Escorra o excesso de óleo em papel-toalha e sirva.
Dica adicional: Congele os nuggets antes de fritar para armazenar por até 3 meses.
Aproveite esses Nuggets de Frango Caseiros como um petisco delicioso ou como acompanhamento em suas refeições. A crocância e o sabor irresistível farão com que todos peçam por mais. Bom apetite!
Dica Adicional: Congele os nuggets antes de fritar para armazenar por até 3 meses.
Desfrute desses Nuggets de Frango Caseiros como um aperitivo irresistível ou como acompanhamento em suas refeições. A combinação de crocância e sabor os torna simplesmente irresistíveis. Bom apetite!