O bolo pamonha é uma verdadeira joia da culinária brasileira, encantando paladares com sua textura macia e sabor irresistível.
Esta versão de bolo, inspirada na tradicional receita de pamonha, é uma delícia única que certamente vai conquistar você e seus convidados.
Confira o passo a passo abaixo e descubra como é simples preparar essa incrível iguaria. Prepare-se para se apaixonar pelo resultado final!
Ingredientes da Receita:
- 300 ml de leite
- 50 gramas de fubá mimoso
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 latinhas de milho sem a água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 100 gramas de manteiga derretida
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Modo de Preparo:
No liquidificador, coloque o milho, o leite e os ovos, e bata muito bem até triturar completamente.
Adicione o açúcar, a manteiga derretida, o fubá e o queijo parmesão ralado. Bata novamente até obter uma mistura homogênea.
Acrescente o fermento em pó e bata mais um pouco para incorporar todos os ingredientes.
Despeje a massa em um refratário oval (27 cm x 17 cm) previamente untado e polvilhado com fubá.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50-55 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire o bolo do forno e deixe-o amornar antes de servir.
Sirva-se dessa maravilha de bolo pamonha e desfrute de cada porção suculenta e saborosa.
Com esse passo a passo simples e prático, você será capaz de preparar um bolo pamonha irresistível, que certamente será o destaque de qualquer ocasião.
Aproveite essa delícia e compartilhe com seus amigos e familiares. Bon appétit!