Você é fã de receitas práticas, rápidas e que ainda conquistam pelo sabor? Então prepare-se para aprender a fazer um frango assado na Air Fryer que vai mudar a forma como você prepara esse clássico. Com uma carne suculenta e temperada na medida certa e uma pele irresistivelmente crocante, essa receita é perfeita tanto para o dia a dia quanto para ocasiões especiais.
O melhor de tudo é que você não precisa de muito tempo ou equipamentos sofisticados para alcançar o resultado perfeito. A Air Fryer faz todo o trabalho de deixar o frango dourado e saboroso, enquanto você se delicia com a simplicidade do preparo. Basta seguir alguns passos fáceis e o sucesso estará garantido.
E não para por aí! Vou compartilhar com você uma dica especial ao final para deixar seu frango ainda mais gostoso. Então, vamos colocar as mãos na massa e transformar sua refeição com essa receita incrível!
Receita de Frango Assado na Air Fryer
Ingredientes:
- 1 kg de frango (coxas, sobrecoxas, coxinhas da asa ou asas)
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de páprica defumada
- 1 colher de sopa de salsinha desidratada
- 3 colheres de sopa de maionese
- 3 dentes de alho picados
Modo de Preparo:
1. Limpeza do Frango:
- Antes de começar, limpe bem o frango. Remova as gorduras em excesso, mas mantenha a pele para garantir a crocância.
- Seque as peças de frango com papel-toalha para que absorvam melhor o tempero.
2. Preparo do Temperos:
- Em um recipiente, misture a páprica defumada, a salsinha desidratada, a maionese, o alho picado e o sal.
- Misture bem até formar uma pasta homogênea.
3. Temperando o Frango:
- Passe a mistura de temperos por todas as peças de frango, certificando-se de cobrir cada parte de maneira uniforme.
- Para um sabor mais intenso, deixe o frango marinando na geladeira por pelo menos 12 horas. Se estiver com pressa, você pode assar imediatamente.
4. Assando na Air Fryer:
- Pré-aqueça sua Air Fryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque as peças de frango na cesta, tomando cuidado para que fiquem dispostas em uma única camada.
- Asse por cerca de 20 minutos, virando as peças na metade do tempo para garantir que fiquem douradas e assadas por igual.
5. Finalização:
- Quando o frango estiver dourado e crocante, retire da Air Fryer e sirva quente.
- Para uma refeição completa, acompanhe com batatas fritas ou salada fresca.
Dica Extra:
Quer realçar ainda mais o sabor do seu frango? Experimente adicionar uma pitada de limão em pó ou raspas de limão siciliano ao tempero. Isso dará um toque cítrico e sofisticado à receita. Além disso, se preferir, pode finalizar com um fio de mel sobre o frango antes de servir, equilibrando o sabor defumado e salgado com um leve toque adocicado.
Agora que você sabe como preparar um frango perfeito na Air Fryer, é hora de surpreender sua família e amigos com essa delícia. Compartilhe essa receita nas suas redes sociais e inspire mais pessoas a experimentar. Bom apetite!