Este é o famoso Bolo Salgado 7 Copos, uma receita que encontrei no diário da minha avó, uma mineira incrível que sabia como encantar a todos com sua culinária. Tudo que ela preparava tinha um sabor único e irresistível, de deixar qualquer um com água na boca. Nunca experimentei nada dela que não fosse absolutamente delicioso, e é com muito carinho que compartilho essa receita simples, mas cheia de sabor, para que ela continue sendo lembrada com carinho por todos.

A minha avó sempre usou ingredientes simples e econômicos, e isso nunca afetou a qualidade do que ela preparava. Hoje, eu também faço essa receita e ela nunca deixa de ser um sucesso – todo mundo adora. Fiz algumas pequenas adaptações para deixar o sabor ainda mais incrível, mas sem perder a essência dessa receita tradicional da roça. Garanto que, ao preparar, você vai receber uma chuva de elogios!

Receita de Bolo Salgado 7 Copos

Essa receita é super fácil de fazer, e vou te mostrar o passo a passo para garantir que tudo saia perfeito. Não tem como errar! Se seguir o modo de preparo certinho, você vai se surpreender com o resultado. E tenho certeza de que esse bolo vai se tornar um dos seus favoritos, sempre causando aquele encantamento na mesa. Não deixe de me contar nos comentários se você fizer alguma modificação para deixá-lo ainda mais saboroso, vamos adorar saber!

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 pote de iogurte
• 1 pote de leite
• 1 pote de óleo de semente
• 1 pote de parmesão ralado
• 3 potes de farinha de trigo
• 1 sachê de fermento para tortas salgadas

Recheio:

• 100 g de carne cortada em cubos
• 1 abobrinha cortada em pedaços (se preferir, pode cozinhá-la antes)
• 100 g de provolone

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, coloque os 3 ovos e adicione 1 pote de iogurte, 1 pote de leite e 1 pote de óleo de semente.
2. Em seguida, adicione 1 pote de parmesão, 3 potes de farinha de trigo e o sachê de fermento para tortas salgadas. Misture bem até ficar homogêneo.
3. Acrescente o recheio, com a carne, a abobrinha (que pode ser cozida previamente, se preferir) e o provolone.
4. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que, ao fazer o teste do palito, ele saia seco.

Quando tirar do forno, você verá que o bolo fica fofinho e super saboroso. Não sobrarão dúvidas de que este é um prato que vai conquistar todos ao redor!

Uma sobremesa leve e deliciosa, com uma combinação de frutas frescas, queijos e recheios cremosos. Além de ser fácil de preparar, ela é visualmente atraente e ideal para surpreender seus convidados!

Ingredientes

Para a Massa:

• 6 colheres (sopa) de maisena
• 10 colheres (sopa) de queijo ralado
• 15 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 copos (americano) de leite
• 1 copo (americano) de óleo
• 3 ovos
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• Ketchup a gosto (opcional)

Para o Recheio:

• 200 g de mussarela
• 200 g de frango cozido e desfiado
• 200 g de maionese
• 150 g de peito de peru fatiado
• ½ xícara (chá) de cheiro verde
• 2 copos de requeijão
• 1 pé de alface
• 200 g de morangos fatiados
• 100 g de milho em conserva
• 100 g de azeitonas verdes
• 100 g de tomate cereja
• 1 manga grande fatiada em lâminas
• Maionese a gosto para decorar

Modo de Preparo

Da Massa:

1. Bata os ingredientes da massa: No liquidificador, coloque o leite, óleo, queijo ralado, farinha de trigo, maisena, ovos e sal. Bata por aproximadamente 3 minutos, até formar um creme homogêneo.
2. Adicione o fermento: Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher.
3. Asse a massa: Despeje a mistura em uma forma retangular (40 cm x 30 cm) untada e enfarinhada. Se desejar, coloque ketchup sobre a massa (opcional). Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 15-20 minutos ou até dourar.

Do Recheio:

1. Prepare o patê: Em uma tigela, misture o frango desfiado, cheiro verde e maionese. Mexa até obter uma mistura cremosa. Prove e ajuste o sal, se necessário.

Montagem:

1. Divida a massa: Quando a massa estiver pronta, divida-a ao meio na vertical e disponha uma das partes numa travessa.
2. Recheie: Espalhe o patê de frango sobre a massa. Adicione o milho cozido, azeitonas, tomates cereja, mussarela fatiada e cubra com requeijão.
3. Adicione o peito de peru: Coloque as fatias de peito de peru sobre o recheio e adicione mais requeijão por cima.
4. Finalização: Coloque as fatias de morangos e cubra com folhas de alface. Em seguida, adicione mais uma camada de peito de peru, mussarela e requeijão.
5. Frutas frescas: Por último, disponha as fatias de manga e decore com folhas de alface por toda a superfície.
6. Cubra a torta: Passe o restante do requeijão na outra metade da massa e cubra a torta montada na travessa.
7. Decore e sirva: Decore com maionese a gosto e sirva em seguida.

Dica:

Essa torta é uma combinação incrível de sabores e texturas, ideal para eventos especiais, como Natal ou outras celebrações. O toque fresco das frutas, junto com o recheio cremoso e a base leve, a torna um prato único e saboroso!

Espero que essa Torta Tropical encante você e seus convidados. Ela é uma verdadeira explosão de sabores tropicais e um verdadeiro sucesso na mesa!

Uma sobremesa refrescante e cremosa que mistura o sabor tropical do abacaxi com a suavidade do cream cheese. Perfeita para um dia quente ou para impressionar em ocasiões especiais.

Ingredientes

Para a Base:

• 2 xícaras de biscoito de maisena triturado
• 1/2 xícara de manteiga derretida

Para o Recheio:

• 2 xícaras de cream cheese amolecido
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• 2 xícaras de abacaxi triturado e bem escorrido
• 1 xícara de creme de leite fresco
• 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

1. Preparar a Base

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture o biscoito de maisena triturado com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.
3. Pressione essa mistura em uma forma de fundo removível até cobrir todo o fundo, formando uma base firme.
4. Asse por 10 minutos ou até que a base fique levemente dourada. Reserve para esfriar.

2. Preparar o Recheio

1. Em uma tigela grande, bata o cream cheese, açúcar refinado e o extrato de baunilha até obter uma mistura cremosa e homogênea.
2. Adicione o abacaxi triturado e escorrido e misture delicadamente para integrar os sabores.
3. Em outra tigela, bata o creme de leite fresco até formar picos suaves.
4. Adicione o açúcar de confeiteiro ao creme de leite e bata até incorporar completamente.
5. Misture o creme de leite batido na mistura de cream cheese e abacaxi, mexendo até ficar bem homogêneo.

3. Montar a Torta

1. Despeje o recheio cremoso sobre a base de biscoito já esfriada e espalhe uniformemente.
2. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a torta firme completamente.

4. Finalizar e Servir

1. Sirva gelada, decorando com fatias de abacaxi fresco ou coco ralado se desejar.

Dicas e Variações

• Decoração extra: Experimente adicionar folhas de hortelã ou coco tostado por cima para um toque ainda mais tropical.
• Sabor adicional: Se quiser um toque mais cítrico, adicione raspas de limão ao recheio.

A Torta Tropical de Abacaxi Cremoso é uma sobremesa leve, perfeita para refrescar e encantar seus convidados. Experimente e aproveite a mistura deliciosa de sabores!

Surpreenda sua família e amigos com esta torta tropical cheia de sabor e frescor. Combinando a suavidade do creme de coco com frutas coloridas, ela é perfeita para dias quentes ou ocasiões especiais.

Ingredientes

Para a Base:

• 1 pacote de massa de torta pronta

Para o Creme de Coco:

• 400 ml de leite de coco
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Para a Cobertura:

• 2 mangas, cortadas em cubos
• 2 kiwis, fatiados
• 1 xícara de morangos, fatiados

Modo de Preparo

1. Preparar a Massa da Torta

1. Preaqueça o forno conforme as instruções da embalagem da massa de torta.
2. Forre uma forma de torta com a massa e fure o fundo com um garfo para evitar que ela estufe durante o cozimento.
3. Asse conforme indicado na embalagem, até que fique dourada e crocante. Reserve para esfriar.

2. Preparar o Creme de Coco

1. Em uma panela, misture o leite de coco, o amido de milho, o açúcar e a essência de baunilha.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que o creme engrosse e fique com textura lisa.
3. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos antes de utilizar.

3. Montar a Torta

1. Despeje o creme de coco já morno sobre a massa de torta fria, espalhando uniformemente.
2. Decore a superfície com os cubos de manga, fatias de kiwi e morango, distribuindo as frutas de maneira harmoniosa.

4. Servir com Sabor

1. Leve a torta montada à geladeira por, no mínimo, 1 hora, para que o creme firme e os sabores se integrem.
2. Sirva gelada e aproveite cada mordida dessa explosão de sabores tropicais!

Dicas e Variações

• Mais frutas: Adicione fatias de carambola, pedaços de abacaxi ou maracujá para um visual ainda mais tropical.
• Toque especial: Finalize com raspas de coco fresco ou hortelã picada para um charme extra.
• Base alternativa: Substitua a massa pronta por uma caseira de biscoito triturado com manteiga, para uma textura crocante.

Aproveite essa sobremesa leve, deliciosa e cheia de frescor!

Um clássico irresistível com um toque especial: a combinação do abacaxi caramelizado e a calda perfumada de laranja com canela. Esse bolo não só encanta no sabor, mas também na apresentação. Perfeito para sobremesas ou aquele café especial!

Ingredientes

Para o Bolo:

• 1 abacaxi maduro, cortado em rodelas
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• ½ xícara de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó

Para a Calda de Laranja:

• 1 xícara de suco de laranja fresco
• ½ xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

1. Preparar a Forma

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com açúcar.
3. Distribua as rodelas de abacaxi no fundo da forma, cobrindo todo o espaço.

2. Preparar a Massa do Bolo

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e cremosa.
2. Acrescente o óleo e misture bem.
3. Adicione a farinha de trigo, o leite, a canela e o fermento, mexendo até formar uma massa homogênea.

3. Assar o Bolo

1. Despeje a massa sobre as rodelas de abacaxi na forma preparada.
2. Asse no forno preaquecido por 40-45 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
3. Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

4. Preparar a Calda de Laranja

1. Em uma panela, misture o suco de laranja e o açúcar.
2. Cozinhe em fogo médio até que o açúcar se dissolva completamente.
3. Adicione a manteiga e mexa até derreter e incorporar à calda.

5. Montar e Servir

1. Desenforme o bolo ainda morno em um prato grande, de forma que as rodelas de abacaxi fiquem por cima.
2. Regue generosamente com a calda de laranja quente.

Dicas e Sugestões

• Varie as frutas: Adicione cerejas no centro das rodelas de abacaxi para uma apresentação ainda mais charmosa.
• Mais aroma: Substitua a canela por raspas de laranja na massa, para intensificar o sabor cítrico.
• Acompanhamento: Sirva com uma bola de sorvete de creme ou chantilly para uma experiência ainda mais especial.

Desfrute desse bolo incrível, que combina suavidade, aroma e um visual irresistível!