Além de ser nutritivo, este pão proporciona uma sensação de saciedade, auxiliando na perda de peso, melhorando a digestão e fortalecendo a imunidade.
Hoje em dia, uma ampla variedade de pães está disponível para aqueles que buscam uma dieta que evite o consumo de pão feito com farinha de trigo branca.
Um exemplo notável é o pão de aveia, que está ganhando destaque como uma escolha preferida.
Além de ser saudável, é extremamente nutritivo, pois a aveia é rica em fibras, vitaminas, cálcio, cobre, ferro, manganês, magnésio, zinco, proteínas e carboidratos.
A aveia também demonstrou benefícios como a capacidade de reduzir a pressão arterial, diminuir os níveis de colesterol ruim (LDL) e controlar os níveis de açúcar no sangue.
Além disso, sua ingestão causa uma sensação de saciedade, o que auxilia na perda de peso, melhora a digestão e fortalece o sistema imunológico.
Agora, sobre a preparação do pão de aveia em casa, não é uma tarefa difícil. Na verdade, a receita que vamos compartilhar é bastante simples e rápida. Confira!
Pão de Aveia no Liquidificador
Este pão caseiro de aveia é rico em fibras e pode ser uma excelente adição à rotina de quem está em dieta.
Ingredientes:
- 1 copo de farelo de aveia
- 2 copos de farinha de aveia
- 1 colher (café) de sal
- 1 xícara e meia de água morna
- 3 colheres (café) de mel
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- Aveia em flocos para decorar
- Manteiga para untar
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes líquidos no liquidificador (água, azeite e mel) e bata em velocidade média por alguns segundos.
Em seguida, adicione gradualmente os ingredientes secos – farelo de aveia, farinha de aveia, sal e fermento.
Continue batendo em velocidade média e, se necessário, adicione um pouco mais de água morna se o liquidificador estiver com dificuldades para misturar.
Quando a massa estiver homogênea, semelhante à de um bolo, despeje em uma forma untada com manteiga, farinha de aveia e aveia em flocos.
Deixe a massa descansar por dez minutos. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180ºC e asse o pão por cerca de 30 minutos, ou até que fique dourado.
Experimente esta receita simples e deliciosa para desfrutar de um pão saudável e nutritivo em sua própria casa!