Pavê bis cremoso: uma sobremesa deliciosa para a Páscoa

O Pavê de Bis Cremoso é uma escolha incrível para tornar qualquer ocasião especial, seja um almoço em família, um jantar entre amigos ou até mesmo uma festa de aniversário.

E o melhor é que não é necessário ser um chef experiente para preparar essa sobremesa. É fácil, rápido e extremamente saboroso.

Ingredientes:

Creme:

  • 1 litro de leite
  • 2 gemas peneiradas
  • 4 colheres (sopa) de maisena
  • 1 caixinha de leite condensado

Montagem:

2 caixas de Bis picado em cubinhos

Cobertura:

  • 2 claras
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Castanhas de caju trituradas grosseiramente (opcional)

Passo a Passo da Receita:

Preparo do Creme:

Dissolva a maisena em um pouco de leite em uma panela.

Adicione o leite condensado, as gemas e o restante do leite.

Mexa bem e leve ao fogo baixo, cozinhando até ferver e engrossar.

Cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo.

Despeje metade do creme em um refratário e cubra com uma camada de Bis picado.

Despeje o restante do creme e espalhe uniformemente.

Preparo da Cobertura:

Na batedeira, bata as claras até formar picos de neve.

Adicione o açúcar e continue batendo até obter um merengue firme.

Acrescente o creme de leite e bata até incorporar completamente, obtendo um creme homogêneo.

Espalhe essa cobertura sobre o creme no refratário e decore com castanhas de caju trituradas, se desejar.

Finalização:

Leve ao freezer por cerca de 4-5 horas, até ficar bem firme.

Retire do freezer, sirva bem gelado e aproveite essa delícia de Pavê de Bis.

Conclusão: Uma Experiência de Sabor:

O Pavê de Bis Cremoso é muito mais do que uma simples sobremesa; é uma experiência gastronômica que agrada a todos os paladares.

Com esta receita simples e rápida, você pode impressionar seus convidados e desfrutar de momentos de puro prazer à mesa. Experimente e encante-se com cada colherada desse Pavê de Bis cremoso e irresistível.