Pavê cremoso de bombons: uma sobremesa que não pode faltar na sua Páscoa

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Seja bem-vindo(a)! No artigo de hoje, vou compartilhar uma receita especial que não pode faltar na sua mesa nas festas: o Pavê Cremoso de Bombons. Essa sobremesa irresistível combina camadas cremosas e pedaços crocantes de bombons, resultando em uma experiência única a cada colherada. Além de ser fácil de preparar, é perfeita para surpreender seus convidados com um toque especial.

Uma sobremesa irresistível, perfeita para qualquer ocasião especial!

Ingredientes

Creme Base:

  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 500 ml de leite integral
  • Gotinhas de extrato de baunilha (a gosto)

Creme de Chocolate:

  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 barra de chocolate meio amargo (opcional)

Montagem:

  • 1 pacote de bolacha de maizena
  • 1 xícara de leite integral (para umedecer as bolachas)
  • 6 bombons Sonho de Valsa picados
  • 6 bombons Ouro Branco picados

Decoração:

  • Confeitos ou raspas de chocolate
  • 1 bombom inteiro (para finalizar)

Modo de Preparo

1. Preparando o Creme

  1. Em uma panela, misture o leite condensado com o amido de milho, dissolvendo bem para evitar grumos.
  2. Adicione o creme de leite, o leite integral e algumas gotas de extrato de baunilha.
  3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme encorpado e cremoso.
  4. Divida o creme em duas tigelas.
  5. Em uma das partes, misture o cacau em pó e a barra de chocolate meio amargo picada, mexendo até derreter completamente.
  6. Cubra ambos os cremes com plástico filme rente à superfície para evitar a formação de película e deixe esfriar.

2. Montagem do Pavê

  1. Em uma travessa (25×17 cm), faça uma camada de bolachas de maizena umedecidas no leite integral.
  2. Espalhe o creme de chocolate por cima.
  3. Distribua uma camada de bombons picados.
  4. Adicione o creme branco por cima.
  5. Repita as camadas até finalizar com creme de chocolate.
  6. Decore com confeitos ou raspas de chocolate e finalize com um bombom inteiro no centro.

3. Geladeira e Servir

  1. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para ficar bem gelado.
  2. Sirva e aproveite essa delícia!

Dicas:

  • Para um pavê ainda mais saboroso, prepare com antecedência e deixe gelar de um dia para o outro.
  • Como a receita contém amido de milho, não é recomendado congelamento, pois pode alterar a textura.
  • A validade na geladeira é de até 3 dias.

Agora é só pegar a colher e se deliciar com esse Pavê Cremoso de Bombons!