Já pensou em preparar um pudim com apenas 2 ingredientes? O resultado é não apenas delicioso, mas também surpreendente!
Perfeito para servir como sobremesa após um almoço ou jantar, este pudim com apenas 2 ingredientes vai conquistar o seu paladar. Confira o passo a passo desta versão inusitada de pudim e prepare-se para se apaixonar!
Para preparar este pudim com apenas 2 ingredientes, você vai precisar de leite condensado e iogurte natural integral. Vamos começar caramelizando o fundo e as laterais de uma forma e reservar.
Em seguida, misture os ingredientes em uma tigela utilizando um fouet, até obter uma mistura homogênea. Despeje essa mistura na forma caramelizada e asse em banho maria, seja no forno ou na boca do fogão, conforme sua preferência.
Após assar, deixe esfriar, leve à geladeira por 2 horas antes de desenformar e sirva geladinho este pudim com apenas 2 ingredientes que vai surpreender a todos!
Ingredientes da receita de pudim com apenas 2 ingredientes: Para a calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
Para o pudim
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 copos de iogurte integral natural
Modo de preparo:
Da calda
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e obter um caramelo dourado.
Caramelize o fundo e as laterais de uma forma de furo central (20 cm de diâmetro). Reserve.
Do pudim
Em uma tigela, coloque o iogurte e o leite condensado e misture bem com um fouet até homogeneizar.
Despeje na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho maria, no forno pré-aquecido a 180 graus, por 50-60 minutos. Se preferir, pode assar em banho maria na boca do fogão, dentro de uma panela com 2 dedos de água, por 25 minutos.
Retire do forno (ou do fogo), deixe esfriar, leve à geladeira por 2 horas e desenforme.
Sirva bem geladinho este incrível pudim com apenas 2 ingredientes!
Aproveite cada colherada deste pudim delicioso e surpreendente, e compartilhe essa experiência com seus amigos e familiares!