Pudim de maisena, aqui em casa nunca sobra e todos pedem

O pudim é uma sobremesa que traz consigo uma forte carga emocional, evocando lembranças de momentos especiais compartilhados à mesa em família. Esta versão de pudim de maisena mantém essa tradição, mas adiciona uma textura cremosa e um sabor único que certamente encantará a todos. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode surpreender seus convidados com essa deliciosa sobremesa.

Ingredientes

Pudim de Maisena:

  • 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
  • 7 colheres (sopa) de maisena
  • 800ml de leite integral
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite

Para a Calda:

  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Pudim de Maisena:

Em uma panela, misture o leite com a maisena até que esteja completamente dissolvida.

Acrescente o leite condensado e a essência de baunilha, mexendo bem para garantir uma mistura homogênea.

Cozinhe em fogo baixo, mexendo continuamente, até a mistura começar a ferver e adquirir uma consistência cremosa.

Adicione o creme de leite, misture bem e desligue o fogo.

Montagem:

Despeje a mistura em uma forma previamente caramelizada.

Leve à geladeira por aproximadamente 2-3 horas, ou até que esteja firme.

Retire da geladeira e desenforme o pudim em uma travessa.

O pudim de maisena é uma sobremesa clássica que agrada a todos com sua textura suave e sabor delicado. É uma escolha perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou um jantar mais sofisticado.