Pudim de Maria mole de coco: aquela sobremesa rápida de última hora

Pudim de Maria Mole de Coco

Este pudim é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, perfeita para quem busca algo rápido, mas saboroso. A combinação de leite condensado, creme de leite e maria mole de coco cria uma textura cremosa e um sabor irresistível.

Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 caixinha de maria mole de coco

  • 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)

Modo de Preparo:

  1. Bater os ingredientes líquidos: No liquidificador, bata o creme de leite e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.

  2. Dissolver a maria mole: Dissolva o pó da maria mole em um copo de água fervente, mexendo bem até dissolver completamente.

  3. Misturar tudo: Adicione a mistura de maria mole dissolvida e a medida de leite no liquidificador, junto com os ingredientes batidos anteriormente. Bata por mais 5 minutos para garantir que tudo esteja bem misturado.

  4. Modelar e refrigerar: Despeje a mistura em uma forma de pudim ou refratário de sua preferência.

  5. Levar ao congelador: Coloque a forma no congelador por cerca de 3 horas ou até que o pudim esteja bem firme e gelado.

Dicas Opcionais:

  • Caldinha de caramelo: Para um toque extra, faça uma caldinha de caramelo e despeje por cima do pudim assim que ele sair do congelador.

  • Coco ralado: Para dar mais sabor e textura, salpique coco ralado por cima antes de servir.

Essa receita é uma ótima opção para uma sobremesa rápida e deliciosa!