O Pudim de Pão de Liquidificador é uma sobremesa clássica e prática, ideal para aproveitar pães amanhecidos. Aqui está a receita detalhada para você:
Ingredientes:
- 4 xícaras de pão amanhecido, cortado em cubos
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de açúcar
- Caramelo líquido para untar a forma
Modo de Preparo:
Preparação da Forma:
Preaqueça o forno a 180°C.
Unte uma forma de pudim com o caramelo líquido, garantindo que toda a superfície interna esteja coberta.
Preparo da Mistura:
No liquidificador, coloque os cubos de pão amanhecido, os ovos, o leite condensado, o leite e a essência de baunilha.
Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Montagem e Assamento:
Despeje a mistura na forma de pudim preparada com o caramelo líquido.
Leve ao forno preaquecido em banho-maria. Para isso, coloque a forma de pudim dentro de uma forma maior com água quente, garantindo que a água alcance cerca de metade da altura da forma de pudim.
Asse por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme e dourado. Para verificar o ponto, insira um palito no centro; ele deve sair limpo quando o pudim estiver pronto.
Finalização:
Retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente à temperatura ambiente.
Depois de frio, leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
Para desenformar, passe uma faca ao redor da forma para soltar o pudim e vire sobre um prato.
Serviço:
Sirva o pudim de pão de liquidificador gelado ou em temperatura ambiente, conforme preferência.
Este pudim é uma sobremesa simples de fazer, mas com um sabor irresistível que todos vão adorar. Aproveite essa delícia! Desfrute de cada momento, no lanche da tarde, para sobremesa de domingo, para a festa de aniversário, e muitos sugestões que pode usufruir desta deliciosa receita. Sempre temos aquele pão já duro, não vamos desperdiçar mais a sua utilidade.