Que tal preparar uma versão prática, deliciosa e levinha de rabanada? Perfeita para festas de fim de ano ou qualquer ocasião especial, essa receita na airfryer é rápida e dispensa fritura, mas mantém todo o sabor e a tradição do doce natalino. Com uma casquinha crocante e um interior macio, essa rabanada vai encantar seus convidados e deixar sua mesa ainda mais charmosa!
Receita de Rabanada na Airfryer
Ingredientes:
- 1 pão de rabanada (ou pão francês amanhecido)
- 2 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado (opcional)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo:
- Preparar as Fatias:
- Corte o pão em fatias de aproximadamente 3 cm de espessura e reserve.
- Preparar a Mistura de Leite:
- Em um recipiente, coloque o leite e, se desejar, adicione o leite condensado e a essência de baunilha. Misture bem.
- Preparar os Ovos:
- Em outro recipiente, bata os ovos até que fiquem homogêneos.
- Empanar o Pão:
- Passe cada fatia de pão na mistura de leite, mergulhando bem. Em seguida, passe no ovo batido, deixando escorrer o excesso, e reserve.
- Airfryer:
- Preaqueça a airfryer a 200°C por cerca de 3 minutos.
- Coloque as fatias de pão no cesto da fritadeira, deixando um pequeno espaço entre elas para garantir que dourem por igual.
- Programe a airfryer por 8 minutos a 200°C.
- Finalização:
- Enquanto as fatias assam, misture o açúcar e a canela em um recipiente.
- Assim que as fatias estiverem prontas, passe cada uma delas ainda quente pela mistura de açúcar e canela. Repita o processo até finalizar todas as fatias.
Dica:
Sirva as rabanadas em uma travessa bonita para valorizar ainda mais a apresentação. Essa receita é perfeita para complementar a ceia de Natal ou para um café especial!
Agora é só aproveitar essa versão deliciosa e mais saudável de um clássico natalino!