O bolo de milho é uma sobremesa clássica que evoca memórias de aconchego e sabor. Com esta receita fácil e prática, você poderá preparar um bolo de milho delicioso usando uma lata de milho verde como medida. Siga os passos abaixo e desfrute deste quitute tradicional com um toque caseiro.
Ingredientes:
- 3 ovos inteiros
- 1 lata de milho verde (170 g)
- 1 e 1/4 de xícara de chá de açúcar (ou uma lata)
- 1 e 1/4 de xícara de chá de fubá (ou uma lata)
- 1 e 1/4 de xícara de chá de leite (ou uma lata)
- 150 ml de óleo (ou meia lata)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo:
- No liquidificador, coloque os ovos, o milho verde escorrido, o fubá, o açúcar, o leite e o óleo.
- Bata tudo até obter uma massa suave e uniforme.
- Com cuidado, incorpore o fermento químico em pó à massa usando uma espátula.
- Transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com fubá.
- Asse em um forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 55 minutos, ou até que esteja dourado.
- Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco, desenforme e prepare-se para se deliciar com esta maravilha de bolo de milho!
Dica Final: Sirva o bolo de milho de latinha acompanhado de um café fresquinho ou chá para uma experiência ainda mais reconfortante. Este bolo é perfeito para compartilhar com amigos e familiares em qualquer ocasião, ou simplesmente para satisfazer aquele desejo por algo doce e caseiro. Aproveite cada pedaço deste bolo simplesmente irresistível!