Imagine uma rosquinha bem sequinha e crocante por fora, fácil e rápida de fazer, perfeita para ser servida no café da manhã ou no chá da tarde! Basta seguir o passo a passo dessa receita e você terá a rosquinha de polvilho mais deliciosa que já provou na vida!
Receita de Rosquinha de Polvilho
Ingredientes:
3 ovos1 xícara de farinha de trigo1 xícara de leite1 xícara de açúcar3 xícaras de polvilho doce1 colher de sopa cheia de margarina1 colher de chá de sal1 colher de chá de fermento em póÓleo para fritarModo de preparo:
Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e a margarina. Misture bem com um fouet ou batedor de arame.Adicione o sal e o leite, e misture um pouco mais.Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o polvilho doce aos poucos, misturando bem a cada adição até obter uma massa que possa ser amassada com as mãos.Amasse bem a massa até que fique lisa, homogênea e não grude nas mãos.Pegue porções de massa, faça rolinhos e junte as pontas para formar argolas. Repita o processo com o restante da massa.Aqueça óleo em uma panela funda ou frigideira, em fogo médio.Frite as rosquinhas em óleo quente, virando-as para dourar de ambos os lados.Retire as rosquinhas do óleo e coloque-as sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.Disponha as rosquinhas em uma travessa e sirva essa delícia de rosquinha de polvilho!Aproveite suas rosquinhas de polvilho fresquinhas e saborosas!
