Prepare-se para impressionar seus convidados com esta deliciosa Salada de Camadas com Molho de Iogurte. Esta é uma receita refrescante, ideal para os dias quentes de verão ou como uma entrada sofisticada em ocasiões especiais.
Com camadas de alface crocante, pepino, cebola, tomate, ovos cozidos, presunto, rabanete e queijo, esta salada não apenas agrada aos olhos, mas também ao paladar.
O segredo está na montagem cuidadosa das camadas, criando uma apresentação elegante que certamente impressionará todos os seus convidados.
Salada de Camadas com Molho de Iogurte
Ingredientes:
- 1 cabeça de alface
- 1 pepino, em rodelas
- 2 cebolas, em rodelas
- 4 tomates, em rodelas
- 5 ovos cozidos, em rodelas
- 8 fatias de presunto cozido
- 1/2 rabanete, em rodelas finas
- 8 fatias de queijo (escolha o seu favorito)
Para o Molho:
- 3 xícaras de iogurte
- 3 colheres de sopa de maionese ou Miracle Whip
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas a gosto
Modo de Preparo:
Coloque uma forma de aro removível em um prato resistente a cortes. Use as maiores folhas de alface para forrar o fundo da forma e as laterais, sobrepondo as hastes para o centro.
Em seguida, comece a montar as camadas. Adicione o pepino, a cebola, o tomate, os ovos cozidos, o presunto, o rabanete e o queijo, pressionando levemente cada camada.
Deixe a “torta” descansar na geladeira por pelo menos meio dia para firmar as camadas.
Prepare o molho misturando o iogurte, a maionese (ou Miracle Whip), sal, pimenta e suas ervas favoritas. Esta marinada também pode ser preparada com creme de leite e um toque de tempero chinês, se preferir.
Ao servir, corte cuidadosamente a salada em fatias não muito pequenas e regue com o molho preparado.
Desfrute desta salada refrescante e sofisticada, que certamente se tornará um destaque em suas reuniões e celebrações especiais. Bom apetite!