A sobremesa de frutas no Natal se destaca como uma escolha saudável e vibrante para encerrar a ceia com um toque refrescante. Em meio a opções mais indulgentes típicas das festas de fim de ano, ela traz uma explosão de cores e sabores naturais, criando um equilíbrio perfeito entre doçura e frescor. A seguir, vamos compartilhar uma receita simples, mas deliciosa, que vai dar um toque de vitalidade à tradicional mesa natalina.
Por que escolher uma sobremesa de frutas para o Natal?
Optar por frutas frescas durante o Natal é uma maneira de celebrar a abundância da estação. As frutas disponíveis nessa época do ano, com suas cores vibrantes e sabores delicados, são ideais para criar sobremesas que combinam leveza e doçura. Esta sobremesa não só satisfaz o paladar, mas também oferece um equilíbrio perfeito para aqueles que buscam algo mais fresco após a refeição.
Aqui está a receita para uma sobremesa de frutas que vai se tornar o centro das atenções da sua ceia natalina:
Ingredientes:
- 2 mangas cortadas em cubinhos
- 1 bandeja de uvas verdes inteiras
- 350 gramas de morangos picados
- 100 ml de suco de limão
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 150 gramas de cream cheese
- Castanha de caju a gosto
- Morango, uva e manga a gosto para decorar
Modo de Preparo:
- Prepare o creme: No liquidificador, adicione o leite condensado, o cream cheese, o creme de leite e o suco de limão. Bata por 1 minuto até obter um creme leve e fofo.
- Monte a sobremesa: Em uma travessa, faça camadas de frutas começando com os morangos, seguidos pelas uvas e mangas em cubos.
- Adicione o creme: Sobre cada camada de frutas, adicione uma concha do creme preparado no liquidificador. Polvilhe castanha de caju a gosto.
- Repita as camadas: Continue fazendo camadas até acabar os ingredientes, lembrando que a última camada deve ser de creme.
- Finalização e decoração: Decore com castanha de caju e acrescente mais morangos, uvas e mangas por cima para dar um toque especial.
- Geladeira: Leve à geladeira e retire somente quando for servir. A sobremesa deve ser servida bem gelada.
Pronto! Agora você tem uma sobremesa de frutas frescas e deliciosas, que vai se destacar como a opção saudável e saborosa para finalizar a sua ceia de Natal. Além de ser um sucesso garantido, ela traz uma refrescância e leveza que vão agradar a todos os convidados!