Esta sobremesa gelada de coco é uma maravilha que vai conquistar todos! Super fácil de fazer, é uma delícia que certamente entrará na lista das suas preferidas. A receita é do Canal Simples Assim da Patricia Santos. Prepare-se para surpreender todos com essa deliciosa sobremesa gelada de coco.
Ingredientes da Sobremesa Gelada de Coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 50g de coco ralado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de margarina
- Coco ralado em flocos para decorar
Modo de Preparo
Preparação do Creme
- Misturar os Ingredientes:
- Coloque o leite condensado e o amido de milho em uma panela. Misture bem até o amido estar completamente dissolvido.
- Adicionar os Outros Ingredientes:
- Adicione o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado e a margarina à panela.
- Cozinhar:
- Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo da panela.
- Continue mexendo até a mistura engrossar e começar a borbulhar.
- Quando começar a borbulhar, continue mexendo por mais um minuto para garantir que o amido de milho esteja completamente cozido e o creme esteja bem espesso.
Montagem
- Transferir para o Refratário:
- Transfira o creme para uma travessa ou refratário.
- Decorar:
- Decore a superfície do creme com coco ralado em flocos, espalhando de forma uniforme.
- Resfriar:
- Leve o refratário à geladeira e deixe resfriar por pelo menos 1 hora para firmar e gelar a sobremesa.
Servir
- Retire da geladeira e sirva essa deliciosa sobremesa gelada de coco!
Conclusão
Esta sobremesa gelada de coco é uma opção perfeita para qualquer ocasião. Simples de preparar, ela é deliciosa e certamente vai agradar a todos. Com uma textura que desmancha na boca e um sabor irresistível de coco, é uma sobremesa que vale a pena experimentar. Prepare, sirva e aproveite cada momento dessa delícia gelada!