A sobremesa de travessa de chocolate com Ninho é perfeita para quem busca uma receita fácil, rápida e extremamente cremosa. Com poucos ingredientes e preparo simples, essa sobremesa conquista pelo contraste entre o creme branco de leite em pó e a camada intensa de chocolate meio amargo.
Ideal para almoços em família, datas especiais ou até para vender, essa sobremesa de chocolate com Ninho na travessa não vai ao forno e fica pronta com poucas etapas. Além disso, é uma opção econômica e que agrada adultos e crianças.
Se você procura uma sobremesa de Ninho com chocolate fácil e que sempre faz sucesso, confira a receita completa abaixo.
Informações da Receita
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de geladeira: 2 horas
Tempo total: 2 horas e 20 minutos
Rendimento: 8 porções
Nível de dificuldade: Fácil
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
6 colheres de sopa de leite em pó (Ninho)
200 g de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite para o chocolate
Chocolate ralado ou leite em pó para finalizar
Como Fazer Sobremesa de Travessa de Chocolate com Ninho
Em uma panela, misture o leite condensado, as duas caixas de creme de leite e o leite em pó. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente e formar um creme liso. Não deixe ficar muito consistente. Reserve e deixe esfriar.
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos. Misture com uma caixa de creme de leite até formar um creme brilhante e homogêneo.
Em uma travessa, faça uma camada com o creme de chocolate, espalhando bem para nivelar.
Cubra com o creme de Ninho, distribuindo de maneira uniforme.
Finalize com chocolate ralado ou polvilhe leite em pó por cima para decorar.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para ficar bem firme e cremosa.
Dicas para Deixar a Sobremesa de Chocolate com Ninho Ainda Mais Cremosa
Se quiser uma textura mais firme, deixe na geladeira por 4 horas.
Você pode acrescentar pedaços de chocolate entre as camadas para deixar a sobremesa ainda mais especial.
Outra opção é adicionar morangos picados entre o creme de chocolate e o creme de Ninho para criar uma versão ainda mais sofisticada.
Como Armazenar a Sobremesa de Travessa
Conserve na geladeira por até 3 dias, sempre bem vedada com plástico filme ou tampa.
Não é recomendado congelar, pois pode alterar a textura do creme.
Perguntas Frequentes
Posso substituir o chocolate meio amargo por ao leite?
Sim, mas a sobremesa ficará mais doce. O chocolate meio amargo equilibra melhor o sabor.
Posso usar outra marca de leite em pó?
Pode sim, porém o leite Ninho costuma deixar o sabor mais intenso e cremoso.
Precisa ir ao fogo o creme de chocolate?
Não. Basta derreter o chocolate e misturar com o creme de leite.
A sobremesa de travessa de chocolate com Ninho é prática, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Com camadas cremosas e sabor equilibrado, ela sempre recebe elogios.