A sobremesa gelada de chocolate é uma escolha incrível para encerrar uma refeição com chave de ouro.
Sua textura cremosa e sabor intenso de chocolate fazem dela uma verdadeira tentação para os amantes de doces.
Siga este passo a passo simples e prepare hoje mesmo essa delícia gelada que vai conquistar todos os paladares à mesa.
Prepare-se para receber elogios e surpreender seus convidados com essa sobremesa divina!
Ingredientes da Receita:
Para o creme branco:
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 300 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Para o creme de chocolate:
- 300 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 3 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
Para a montagem:
- 2 pacotes de biscoito maisena
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Raspas de chocolate e morangos para decorar a gosto
Modo de Preparo:
Do creme branco:
Em uma panela, misture o leite condensado e a maisena até dissolver completamente.
Adicione o creme de leite, as gemas e o leite, mexendo bem.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Cozinhe por mais 3 minutos e retire do fogo.
Deixe o creme esfriar para utilizá-lo na montagem.
Do creme de chocolate:
Em uma panela, misture o leite condensado, a maisena e o chocolate 50% cacau, dissolvendo completamente.
Acrescente o leite e o creme de leite, e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até ferver e engrossar. Cozinhe por mais 3 minutos e retire do fogo.
Deixe o creme de chocolate esfriar.
Montagem:
Em um refratário, coloque uma camada de creme branco.
Em seguida, uma camada de biscoitos maisena umedecidos no leite com essência de baunilha.
Cubra com o creme de chocolate.
Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de creme de chocolate.
Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.
Retire da geladeira, decore com raspas de chocolate e morangos inteiros a gosto.
Sirva essa espetacular sobremesa gelada de chocolate e desfrute dos elogios!
Com essa receita, você vai preparar uma sobremesa gelada de chocolate irresistível, que certamente será o ponto alto de qualquer refeição.
Delicie-se com essa tentação cremosa e divina!