Nada como uma sobremesa deliciosa para completar uma refeição e deixar todos com água na boca, não é mesmo? Hoje, vamos aprender a fazer uma sobremesa maravilhosa que combina texturas e sabores de forma irresistível. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar um pavê que vai encantar a todos os seus convidados. Vamos ao passo a passo!
Ingredientes:
- 2 pacotes de bolacha de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 potes de nata (300g cada)
- 2 tabletes de chocolate meio amargo (90g cada)
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo:
- Num bowl, misture o leite condensado e a nata (em temperatura fria) até que forme uma consistência de creme e reserve. Dica: Eu uso a nata da Frimesa ou Crioulo.
- Em uma travessa média, coloque uma camada do creme, uma de bolacha de leite (eu molho levemente a bolacha no leite para dar uma umedecida) e vá repetindo as camadas até que a última seja do creme.
- Faça uma ganache, derretendo os tabletes de chocolate meio amargo em banho maria (eu uso chocolate ao leite para ficar mais docinho).
- Assim que o chocolate derreter, acrescente o creme de leite, misture e disponha sobre o pavê. Caso queira, confeite com chocolate ralado e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
Com esse passo a passo simples e prático, você vai preparar uma sobremesa irresistível que vai surpreender a todos. Aproveite cada pedacinho desse pavê maravilhoso e deixe seus momentos à mesa ainda mais especiais!