Aprenda a preparar esta magnífica receita de sopa de macarrão com frango, fácil e muito saborosa! Que tal tornar o jantar da família mais saboroso e reconfortante com esta deliciosa sopa de macarrão com frango, que certamente agradará a todos?
Esta maravilha, preparada com facilidade e rapidez, combina frango caipira, legumes e temperos na medida certa! Confira a receita do Canal Receitinhas Com Amor e faça esta espetacular sopa de macarrão com frango, que será um sucesso em sua mesa!
Como Fazer Sopa de Macarrão com Frango:
Para preparar esta receita de sopa de macarrão com frango, aqueça uma panela grande com banha ou óleo e adicione o frango caipira cortado em pedaços, fritando até dourar.
Em seguida, acrescente o alho amassado com sal, o açafrão, o colorau e a pimenta-calabresa a gosto. Adicione a cebola, os pimentões e os tomates, e mexa bem.
Adicione a abobrinha, o chuchu, misture novamente e acrescente as batatas e a cenoura, mexendo mais uma vez. Adicione o molho de tomate pronto e água o suficiente para cobrir.
Siga os passos restantes da receita e sirva esta sensacional sopa de macarrão com frango!
Ingredientes para a Sopa de Macarrão com Frango:
- 4 batatas picadas em cubos
- 600g de frango caipira cortado em pedaços
- Água quente o quanto baste
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- 2 tomates picados em cubos
- 1 chuchu picado em cubos
- Colorau, açafrão e pimenta-calabresa a gosto
- 1 cenoura picada em cubos
- 1 abobrinha pequena picada em cubos
- Cheiro-verde a gosto
- 1 colher (sopa) cheia de banha de porco ou óleo
- Sal a gosto
- Alho amassado com sal a gosto
- ½ pimentão amarelo picado
- ½ pimentão vermelho picado
- 1 xícara (chá) de macarrão “padre nosso”
Modo de Preparo:
Aqueça uma panela espaçosa com banha ou óleo e adicione os pedaços de frango caipira, deixando fritar bem.
Acrescente o alho amassado com sal, o açafrão, o colorau e a pimenta-calabresa a gosto, temperando os ingredientes. Em seguida, adicione a cebola picada, os pimentões, os tomates e misture.
Adicione a abobrinha, o chuchu, misture novamente e adicione as batatas e a cenoura, misturando novamente.
Acrescente o molho de tomate pronto e cubra com água. Adicione sal a gosto, lembrando que o alho amassado já contém sal.
Deixe cozinhar com a panela semi tampada até os legumes ficarem al dente.
Adicione o macarrão “padre nosso” e o cheiro-verde picado, misturando bem e deixando cozinhar novamente com a panela semi tampada até o macarrão ficar al dente.
Desligue o fogo, sirva e delicie-se com esta maravilhosa sopa de macarrão com frango! Bom apetite!