Se você está em busca de uma sobremesa incrível e que impressione seus convidados, a Torta Bombom de Uva é a escolha perfeita! Com camadas deliciosas de brigadeiro branco, uvas frescas e uma base crocante de biscoito, essa receita é simplesmente irresistível. O contraste entre a doçura do brigadeiro e a acidez das uvas torna essa torta única e inesquecível. Confira como preparar!
Ingredientes
Para a base:
- 250 g de biscoito Oreo sem recheio, triturado
- 120 g de manteiga sem sal, derretida
Para o brigadeiro branco:
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 150 g de chocolate branco
Para a montagem:
- 400 g de uvas (sem sementes)
- 150 g de chocolate meio amargo, derretido
Modo de Preparo
Base:
- Em uma tigela, misture o biscoito Oreo triturado com a manteiga derretida até formar uma massa úmida.
- Pressione essa mistura no fundo de uma forma de fundo removível (20 cm de diâmetro) para formar a base da torta.
- Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
Brigadeiro Branco:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate branco.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até atingir o ponto de brigadeiro mais firme, quando desgruda do fundo da panela.
- Deixe o brigadeiro esfriar completamente antes de utilizá-lo.
Montagem:
- Retire a forma da geladeira e espalhe metade do brigadeiro branco sobre a base de biscoito.
- Coloque metade das uvas por cima do brigadeiro, pressionando levemente.
- Cubra com o restante do brigadeiro e adicione mais uvas por cima.
- Finalize cobrindo a torta com o chocolate meio amargo derretido.
Finalização:
- Leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir, para que as camadas fiquem bem firmes.
- Desenforme com cuidado e sirva essa sobremesa incrível!
Prepare-se para se surpreender com essa explosão de sabores! Fica SURREAL