Torta de frango rápida: sempre que ando na correria preparo esta receita

Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Esta receita de Torta de Frango Rápida em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa.

Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!

Ingredientes:

Recheio:

  • 2 pacotes de filé de peito de frango cozido, desfiado e temperado (400g)
  • 2 copos de requeijão cremoso
  • 1 lata de milho
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 3 colheres (sopa) de azeitonas picadas
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado

Massa:

  • 4 ovos
  • 200ml de óleo
  • 1 batata grande cozida
  • 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 2 ½ xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Em um recipiente, misture o filé de frango desfiado, o requeijão cremoso, o milho, o extrato de tomate, as azeitonas picadas e o cheiro verde picado, até que todos os ingredientes estejam bem distribuídos.

No liquidificador, bata os ovos, o óleo, a batata cozida, a farinha de trigo, o sal e o leite por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.

Adicione o fermento em pó à mistura do liquidificador e misture delicadamente com uma colher.

Em uma forma previamente untada e enfarinhada, despeje metade da massa, distribua o recheio por cima e cubra com o restante da massa.

Se desejar, salpique orégano por cima.

Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a superfície esteja douradinha.

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva sua deliciosa Torta de Frango Rápida!

Agora é só aproveitar essa receita especial e saborear com toda a família. Bom apetite