Se existe uma sobremesa que conquista corações em qualquer ocasião, é a torta de maçã. Com seu aroma inconfundível e sabor marcante, ela é perfeita para acompanhar um café fresquinho ou até mesmo como destaque em um almoço especial. O melhor de tudo é que essa versão é simples de preparar e não exige técnicas complicadas.
Ingredientes:
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3 maçãs descascadas e fatiadas
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150g de manteiga
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200g de açúcar
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250g de farinha de trigo
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3 ovos
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1 colher de sopa de fermento em pó
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Canela a gosto
Modo de preparo:
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Pré-aqueça o forno a 180°C.
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Em uma tigela, misture a manteiga derretida com o açúcar até formar uma mistura cremosa.
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Acrescente os ovos, a farinha, o fermento e a canela, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
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Incorpore as maçãs fatiadas delicadamente.
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Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Assim que sair do forno, sua cozinha ficará tomada por um aroma doce e acolhedor, difícil de resistir. A maçã, combinada com a leveza da canela, cria um contraste delicioso entre o frescor da fruta e o sabor levemente picante do tempero.
Uma dica especial para deixar a torta ainda mais saborosa é polvilhar um pouco de açúcar e canela por cima assim que retirar do forno. Isso forma uma casquinha crocante irresistível que realça ainda mais o sabor da maçã.
Essa receita é versátil e pode ser adaptada conforme o gosto: experimente adicionar nozes picadas para um toque crocante ou algumas uvas-passas para acentuar a doçura. De qualquer forma, o resultado sempre será uma torta de maçã simples, caseira e inesquecível.
Além de prática, essa torta também é uma ótima opção para aproveitar aquelas maçãs que já estão mais maduras e que talvez não fossem consumidas in natura. Isso evita desperdício e garante um sabor ainda mais adocicado e marcante à receita, já que a fruta bem madura libera mais sucos durante o preparo.
Outra vantagem é que essa torta pode ser servida em diferentes momentos do dia. Ela é perfeita como sobremesa após uma refeição, mas também cai muito bem no café da manhã ou no lanche da tarde. Se acompanhada de uma bola de sorvete de creme ou de um fio de mel, a combinação fica ainda mais sofisticada.
Por ser simples e rápida, essa receita é excelente para quem está começando na cozinha ou deseja preparar algo especial sem complicação. O resultado é sempre surpreendente: uma torta fofinha, úmida e com um sabor que agrada a todos os paladares.