Aqui está a receita detalhada para preparar a mistura de aveia e maçã, uma receita simples e deliciosa para substituir o pão no café da manhã ou lanche. Vamos seguir o passo a passo:
Troque o Pão por uma Mistura de Aveia e Maçã
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de aveia em flocos
- 2 maçãs
- 500ml de água quente
- Canela em pó a gosto (opcional)
- Óleo de coco ou outro óleo saudável para untar a frigideira
Modo de Preparo:
Hidratar a Aveia:
Em um recipiente grande, coloque as duas xícaras de aveia em flocos.
Adicione 500ml de água quente sobre a aveia. Deixe descansar por cerca de 5 minutos, até que a aveia absorva toda a água e fique com uma consistência semelhante a um mingau.
Preparar as Maçãs:
Enquanto a aveia hidrata, rale as duas maçãs. Use um ralador grosso para facilitar.
Adicionar as Maçãs à Aveia:
Após a hidratação da aveia, adicione as maçãs raladas à mistura. Se desejar, polvilhe canela em pó a gosto sobre a mistura para dar mais sabor.
Cozinhar a Panqueca:
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Unte levemente a frigideira com óleo de coco ou outro óleo de sua preferência.
Despeje toda a mistura na frigideira, espalhando para formar uma única grande panqueca ou várias pequenas.
Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, com a frigideira tampada para garantir um cozimento uniforme.
Virar e Finalizar:
Após 10 minutos, verifique se a parte de baixo da panqueca está dourada. Com a ajuda de uma espátula, vire a panqueca para dourar do outro lado.
Cozinhe por mais alguns minutos, até que ambos os lados estejam dourados e a panqueca esteja firme.
Servir:
Retire a panqueca da frigideira e sirva quente.
Se desejar, regue com um fio de mel por cima para um toque extra de doçura.
Dicas:
Você pode ajustar a quantidade de canela conforme o seu gosto pessoal.
Esta mistura de aveia e maçã pode ser uma ótima opção de café da manhã saudável e nutritivo.
Experimente servir com frutas frescas ou iogurte natural para complementar.
Esta receita é não apenas saborosa, mas também uma maneira nutritiva de começar o dia. Aproveite e compartilhe com sua família e amigos!
3.5