Receita de massa de pastel de feira: crocante e sequinha para os mais deliciosos pasteis

Se você está procurando uma receita de massa de pastel sequinha e perfeita para fazer os mais deliciosos pasteis, a receita de massa de pastel de feira é a escolha certa. Com essa receita, você pode fazer pasteis crocantes e saborosos que vão agradar a todos.

A massa de pastel de feira é fácil de fazer e requer poucos ingredientes. Você vai precisar de farinha de trigo, água, sal e óleo para fritar os pasteis. Misture a farinha, o sal e a água em uma tigela e amasse a massa até que fique lisa e homogênea. Em seguida, deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos.

Depois de descansar, abra a massa com um rolo de macarrão até que fique fina e uniforme. Em seguida, corte a massa em círculos com um cortador de biscoitos ou um copo.

Coloque o recheio de sua escolha em cada círculo de massa e dobre a massa ao meio, pressionando as bordas com um garfo para selá-las. Em seguida, frite os pasteis em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes.

A massa de pastel de feira é uma ótima opção para um lanche rápido ou para uma festa. Experimente fazer essa receita em casa e desfrute dos pasteis mais deliciosos e crocantes que você já experimentou!

Aqui vão algumas sugestões de recheios deliciosos para a massa de pastel de feira:

  • Queijo e presunto: uma combinação clássica que agrada a muitos paladares. Basta colocar um pedaço de queijo e um de presunto no centro de cada círculo de massa antes de fechá-lo.
  • Carne moída: refogue carne moída com temperos de sua preferência e use como recheio. Adicione azeitonas picadas e ovos cozidos se quiser dar um toque especial.
  • Frango com requeijão: cozinhe o frango com temperos e desfie. Misture com requeijão cremoso e use como recheio.
  • Pizza: adicione molho de tomate, queijo mussarela e outros ingredientes de pizza de sua escolha para um recheio saboroso.
  • Vegetais: refogue legumes de sua preferência, como cenoura, abobrinha e cebola, e use como recheio para pasteis vegetarianos.
  • Doce de leite: para uma opção doce, adicione uma colher de doce de leite em cada círculo de massa antes de fechá-lo. Frite e polvilhe açúcar com canela por cima.
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